GESUND EINKAUFEN

Gesunde Ernährung beginnt bereits im Laden. Kochen ist der praktische Teil Ihres Einkaufs, bei dem Sie mit dem Einkaufswagen zwischen den Regalen unterwegs waren.

Die Grundlage für ein gesundes Einkaufen sollte Gemüse und Obst sein. Je mehr Farben in unserem Einkaufswagen landen, desto besser. Die verschiedenen Farben der Gemüsesorten stehen für unterschiedliche Antioxidantien, die gesundheitsfördernd sind. Eine Studie, die 2006 an der Universität von Colorado durchgeführt wurde, hat eindeutig ergeben, dass eine Ernährung mit hoher botanischer Vielfalt im Vergleich zu einer Ernährung mit der gleichen Menge Gemüse, jedoch mit weniger Farbunterschieden, unsere DNA wirksamer gegen die Auswirkungen der Oxidation schützt.

Vor Einkäufen sollten Sie nach Möglichkeit eine Einkaufsliste erstellen. Dies ist absolut zu empfehlen, da Sie so wissen, welche Produkte Sie wirklich benötigen, ohne zwischen den Regalen umher zu irren und unnötige und ungesunde Produkte zu kaufen.

Ein wichtiges Element beim Einkauf ist auch das Lesen der Produktetiketten. Wenn ein Produkt eine sehr lange Liste von Inhaltsstoffen enthält oder gar solche aufweist, die schwer auszusprechen sind, ist es besser, sich den Kauf zweimal zu überlegen. Es lohnt sich auch, auf den Kaloriengehalt des Produkts zu achten.

Versuchen Sie, beim Einkaufen alle Ständer mit Süßigkeiten zu vermeiden. Süßigkeiten sind nämlich der größte Feind eines gesunden Lebensstils. Glücklicherweise sind die Produkte in den Läden in Kategorien angeordnet, weshalb sich alle Riegel, Chips und Kekse an einem Ort befinden. Daher sollten diese Regale vermieden werden.

Sie sollten auch immer darauf achten, dass im Kühlschrank immer etwas zu essen ist. Wenn man spät vom Training nach Hause kommt und der Kühlschrank gähnend leer ist, ist man praktisch gezwungen, ungesunde Produkte zu essen. Deshalb sollten Sie dafür sorgen, dass der Kühlschrank immer mit gesunden Lebensmitteln gefüllt ist.